奥多摩やまめ
奥多摩やまめは平成10年に東京都水産試験場奥多摩分場（現在の奥多摩魚養殖センター）で開発され、刺身や寿司、ムニエル、フライなど幅広い料理で頂くことができる山女魚であり、奥多摩町の旅館や飲食店でご賞味いただけます。
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奥多摩やまめは平成10年に東京都水産試験場奥多摩分場（現在の奥多摩魚養殖センター）で開発され、刺身や寿司、ムニエル、フライなど幅広い料理で頂くことができる山女魚であり、奥多摩町の旅館や飲食店でご賞味いただけます。
更新日：2022年04月01日